CULA 104 - 烘焙和甜点 I
本课程为学生提供烘焙中使用的成分和方法的基本知识。学生将烘烤馅饼、速食面包、饼干以及基本甜点和布丁。重点将放在正确的准备方法、艺术呈现和制作时间的行业标准上。
本课程仅限烹饪艺术课程的学生
制作人员
2.00
CULA 104
| CRN | 教学方法 | 讲师 | 位置 | 开始日期 | 可用座位* | 等待名单 | |||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10036 | 面对面同步 | 瑞恩·卡明 | 白马 (Ayamdigut) | 5 | 0 | ||||||||||||||||||||||||
课程表
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本课程为学生提供烘焙中使用的成分和方法的基本知识。学生将烘烤馅饼、速食面包、饼干以及基本甜点和布丁。重点将放在正确的准备方法、艺术呈现和制作时间的行业标准上。
本课程仅限烹饪艺术课程的学生
| CRN | 教学方法 | 讲师 | 位置 | 开始日期 | 可用座位* | 等待名单 | |||||||||||||||||||||||
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| 10036 | 面对面同步 | 瑞恩·卡明 | 白马 (Ayamdigut) | 5 | 0 | ||||||||||||||||||||||||
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